Obst brennen - So werden es richtig feine Tropfen

Die wichtigsten Grundlagen für Einsteiger und Gewinn bringende Informationen für erfahrene Obstbrenner. Dieser praxisnahe Ratgeber liefert kompaktes Wissen über die meisten Obstsorten und deren Anbau, wie die Qualität von Obstbränden sicher beurteilt werden kann und natürlich wie man die edlen Brände selbst am besten herstellt.

Dieses kleine aber hochwertig bebilderte Buch zeigt präzise und leicht verständlich wie man gute Schnäpse selber brennen kann. Vom Ernten über das richtige Einmaischen bis hin zum Obstschnaps brennen wird hier alles ansprechend und leicht verständlich erklärt. Unsere Empfehlung für den Einsteiger wenn es um Obst und Fruchtbrände geht, denn das Buch ist informativ und hält was es verspricht.

Obst brennen
Buch von Klaus Hagmann und Birgit Essich,
96 Seiten, Ulmer Verlag; Auflage: 1 / Juli 2006, ISBN-10: 3800138816 ISBN-13: 978-3800138814
Größe und Gewicht: 20,8 x 15,8 x 1,4 cm 250G

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