Rosenhutdestille: unsere Schmiede haben wieder einmal eine Meisterleitung vollbracht und das ursprünglich aus dem Mittelalter stammende Modell einer Rosenhutdestille nach Originalzeichnungen rekonstruiert. Dabei ist es gelungen uns äußerlich komplett an den mittelalterlichen Vorbildern anzulehnen - aber dem Rosenhut gleichzeitig vielseitige und umfassende moderne Funktionen anzuschmieden.

Die Rosenhutdestille wie Sie hier angeboten wird, besteht aus einem eisernen Ständer, dem kupfernem 0,5 Liter Brennkessel und dem spitzen Hut mit dem auffälligen seitlich abgehenden Geistrohr. Im Mittelalter wurde noch luftgekühlt, deshalb ist der Rosenhut so hoch über dem Geistrohr. Das Destillat kühlt sich am hohen Hut ab und rinnt dann nach unten zum Geistrohr. Wir haben uns erlaubt im Inneren des Rosenhutes eine historisch nicht belegbare Auffangrinne einzuschweißen - denn damit ist es tatsächlich luftgekühlt völlig unkompliziert auch Alkohol zu destillieren.

Zusätzlich liefern wir mit zwei stapelbaren Aromasieben zur Herstellung von ätherischen Ölen und einem Dreier Päckchen Brennpaste damit Sie sofort mit dem Destillieren beginnen können.

Der Name der Rosenhutdestille stammt aus dem 14. Jahrhundert, denn damals trugen die Frauen den "Hennin" als Kopfbedeckung, der in Deutschland wegen der floralen Musterungen im Schleier auch Rosenhut genannt wurde. Auf dem Bild kann man die ähnlichkeit gut erkennen, das Bild stammt aus dem Jahre 1475, einem Zeitalter zu dem noch luftgekühlt wie bei der hier angebotenen Rosenhutestille destilliert wurde.

Sollte die Umgebungstemperatur zu hoch sein, dann kann amn den Hut mit einem feuchten Tuch umwickeln oder während der Destillation Wasser aufsprühen (mit einem Wassersprayer) um einen stärkeren Kühleffekt zu erzielen.

Wir bieten zu der Rosenhutdestille zwei unterschiedliche Siebe an, die auch übereinander gestapelt werden können. Je nach Verwendung ist es so möglich ätherische Öle auch im legalen Rahmen zu destillieren. Wenn Sie eine besonders hohen Ertrag wünschen, dann setzen Sie einfach beide Aromasiebe übereinander auf den Brennkessel und erhalten so viel Volumen für das benötigte Pflanzenmaterial. Ideal zur Destillation von ätherischen Ölen, denn die Dampfwege bei dieser Destille sind besonders kurz gehalten und dank der Möglichkeit mehrere Siebe zu stapeln, wird der Ertrag an ätherischen Ölen hoch ausfallen.

Wenn Sie sich für das kleine Sieb entscheiden, können Sie hervorragend Geiste destillieren, indem Sie einfach den Kessel mit Alkohil füllen und dann einige Aromaträger wie z.B. Anis oder Kümmel in das Sieb geben und destillieren. Auf diese Weise können Sie allerlei Geiste vom Gin bis zum Himmbeergeist herstellen.

Beim Brenner haben wir uns auch für eine flexible Lösung entschieden und den Ständer so gestaltet, das Sie wie im Mittelalter auf einem kleinen offenen Feuer destillieren können - als Sonderzubehör bieten wir aber auch einen Spiritusbrennern an. Original erfolgt die Lieferung mit drei Päckchen Brennpaste. Beachten Sie aber bitte, das bei dieser Destille der Kesselboden original wie im 14 Jahrhundert rund als Blase ausgebaut ist (um eine bessere Temperaturverteilung auf offener Flamme zu gewährleisten). Es nicht möglich die Rosenhutdestille mit einer elektrischen Kochplatte aufzuheizen!